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之前在網路上看到無店面手工甜點店的介紹

http://travel.ettoday.net/article/664477.htm

 

同事馬上對此表現出莫大的興趣

八間甜點店

刪掉攤位或自取工作室在南部的店家

刪掉在台北,但僅提供自取的店家

刪掉只賣巧克力的店家(sorry,我不吃巧克力(攤手))

最後留下來的選擇其實沒剩幾間

我立馬挑了一間我最有興趣且能較快到貨的店

 

「土十十合」

土十十合的由來是由「塔」拆開的名字,記得當初在想名字的時候
集思廣益了好多名字,最後朋友的創意『土十十合』,讓我們一秒就決定它
有趣的不只是『土十十合』,更有緣的是Mavis第一個學會的甜點,就是檸檬塔
於是,『土十十合』就這麼誕生了

以上取自店家介紹

 

店家雖然名字叫塔,應該也是主打塔類甜點

但塔類產品似乎因為運送碰撞的關係,並不開放宅配

 

不過沒關係

因為我其實是看中他們的檸檬糖霜磅蛋糕

你看看他們的官方照片

多吸引人

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當然除了當家花旦檸檬糖霜外,還有很多口味的磅蛋糕

 

小山棒蛋糕 $380

小山園抹茶粉、手工蜜紅豆,香濃不帶苦的抹茶味,搭上最對味的蜜紅豆帶出抹茶的清香,清爽不膩口的滋味,身為抹茶人不能不吃它!!!

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鹽花磅蛋糕 $300 (同事團最愛!)

使用法國鹽之花的頂級海鹽為主角,搭配上重奶油的原味蛋糕,鹹鹹甜甜讓你一片接一片,順口的蛋糕絕對會讓你欲罷不能。

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青抹磅蛋糕 $380

使用小山園抹茶粉,剛入口是淡淡的抹茶香在口中緩緩散開,越吃越香,卻不苦澀,這才是抹茶粉的最高級。 抹茶控的你不妨來嚐嚐,ㄧ口蛋糕ㄧ口茶,這才是享用抹茶甜點的特級享受

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店家分為工作室自取與低溫宅配

而宅配僅開放磅蛋糕系列與瑪德蓮

運費部份:1~3條金額為$150
            4~5條金額為$210
            6條以上金額為$270
滿4000免運費

我們當然是迅速的湊滿免運,然後懷抱著期待迎接蛋糕的到來

 

開箱囉!!!

 

紙箱內一條條磅蛋糕整齊排列

店家的包裝方式贏得辦公室內熱烈讚賞

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白色紙包裝外僅用棉線十字包裝

棉線蝴蝶結綁得特別好

每條蛋糕都會附上一張店家小卡片

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外包裝上會蓋上每條口味的特色章

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檸檬的是一顆半的檸檬,綁卡其色的線

鹽花的是一朵花,綁橘色的線

青抹的是一個青,綁綠色的線

小山的是一個抹茶碗,綁綠色的線

 

同事訂了一條鹽花請大家吃

鹽花異常的大受好評

因為現場直接切了分著吃

不好意思當著同事的面拍照

所以用官方照片示意一下

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鹽花外表看起來就是原味的磅蛋糕

但入口後淡淡的鹹襯托著磅蛋糕的甜

無敵之搭!!!

一點點的鹹讓蛋糕吃起來更耐吃

因此,同事們愛鹽花更勝檸檬

 

我自己是訂檸檬糖霜磅蛋糕 $350 (長約21CM)

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外層白色包裝紙拆開後可以看到蛋糕是用保鮮膜先包起來的

就是這種極簡風讓同事誇獎,衛生且環保

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我自己是連外層保鮮膜一起切(因為要拆膜有點太麻煩)

一般的水果刀就可以切開

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蛋糕的表層會有淡淡的檸檬皮屑

口感是一種偏濕的紮實蛋糕,風味濃厚

切下來的蛋糕可以很明顯看到糖霜的存在

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我超級愛這個檸檬糖霜的啦!!!!!!

偏酸又甜的滋味,糖霜帶點冰沙的口感

怎麼搭配怎麼好吃

不過這個口味的酸甜度很足夠

不太吃酸的同事就受不了這個酸度

但這是我的菜啊!!!!

(已回購兩次了,哈)

 

推薦給苦悶的上班族們

酸酸甜甜的蛋糕是團購好物喔

甜點最能撫慰上班最難熬的下午時分了,哈

 

土十十合

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