Hi 我是嘎嘎,喜歡旅遊/美食/指彩,努力過生活。

每個人的口味都不同,食記皆為個人食後觀感與喜好意見,僅供參考

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塔吉特的大名早有耳聞

就算沒吃過,也看過一堆樂天的廣告(誤

雖然愛千層派但也很怕踩雷

這次趁著同事邀約團購

又看到塔吉特的千層派有芋頭口味

腦波很弱的就跟團了XD

前陣子父親節活動一盒8吋千層派649元

活動其實是買一送一(買8吋千層派送布丁)

但選錯到貨日讓我們白白損失了一盒芒果布丁

還好我們對於布丁的慾望很低 哈

 

塔吉特的包裝很不錯

黃藍色搭配的厚紙盒相當有質感

我覺得這是拿去送禮也很得體的包裝盒

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紙盒外貼有商品資訊與保存期限,一目瞭然

話說這個保存期是不是有點久XD

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紙盒內放有兩組蛋糕盤與刀

千層派放置在塑膠蛋糕架內保護的相當好

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這點要誇獎一下塔吉特!!!

雖然不環保(誤

但宅配甜點還是希望店家保護措施做好啊!!!!

 

8吋千層派會切成12塊

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如果不要切好像可以在訂購時跟店家說

但我覺得切好這件事非常貼心!!!

因為千層派很難切啊!!! 一個不小心就會歪七扭八

剛好我又是跟同事分食

切好的情況下對我們分贓很方便(誤

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切面看一下

這個千層派真的是一片一片的派皮堆疊而成

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上次臨時去買了ELLIE耶里的法式千層結果被騙了很傷心XD

他看起來明明是一片片薄皮千層沒錯啊!!!!!

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結果這個中間是蛋糕體,夾心竟然是草莓果醬

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WHAT!!!?

我覺得我好像在吃小時候愛的草莓夾心蘋果麵包喔(淚

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拉回正題

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芋頭內餡讓千層派呈現一種灰白感

中間的芋頭顆粒好像發霉XD

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我跟同事看到時有點傻眼

要不是開箱時有聞到芋頭香氣,我們都要懷疑他壞了

一片其實不大,單片換算下來大概55元

我覺得單片價還算可以接受

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食用方式建議冷凍取出後退冰個5分鐘

但我是直接丟冷藏保存

我覺得這種應該要軟軟的比較對!?

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塔吉特的芋頭千層表現很不錯

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一層層堆疊的功法讓口感很豐富

中間堆疊的鮮奶芋頭餡也不會太甜

我可以很順利的一口接著一口吃下肚

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說是鮮奶芋頭但其實沒有奶味(我是不敢喝牛奶的人)

反而芋頭的香氣與風味很足夠

入口就感覺像在吃芋頭一樣

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不過不是芋泥的滑順感喔!

我覺得比較像是單吃芋頭的鬆沙感

吃得到芋頭的顆粒也有芋頭沙沙的感覺

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但相對而言的缺點就是太乾了

少了滑順濕潤口感還是有點不對勁

這個就一定要配點飲料比較適合了

我自己是配紅茶

最近的愛是日月老茶廠的古典日月紅茶

平常喝是熱的不加糖

拿來配塔吉特的芋頭千層我覺得好像可以加點糖XD

 

在沒有吃過其它口味下

我覺得芋頭千層派的表現還OK

這也是因為我是芋頭擁護者啦!

鬆鬆的蒸芋頭或是甜甜的滑順芋泥我都很愛

但媽媽只愛甜芋泥(像不二家)

塔吉特這種不甜又鬆的芋頭就讓媽媽皺了下眉頭XD

如果以單片55元的芋頭千層派我會回購

但整盒8吋在沒人分贓的情況下我應該很難再入手

 

以上,推薦給芋頭控的朋友們

特別喜歡鬆鬆沙沙的芋頭口感的可以來嘗鮮~

 

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塔吉特千層蛋糕專賣店

官網:http://www.fancycooker.com.tw/initial.php?fid=04

 

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