塔吉特的大名早有耳聞
就算沒吃過，也看過一堆樂天的廣告(誤
雖然愛千層派但也很怕踩雷
這次趁著同事邀約團購
又看到塔吉特的千層派有芋頭口味
腦波很弱的就跟團了XD
前陣子父親節活動一盒8吋千層派649元
活動其實是買一送一(買8吋千層派送布丁)
但選錯到貨日讓我們白白損失了一盒芒果布丁
還好我們對於布丁的慾望很低 哈
塔吉特的包裝很不錯
黃藍色搭配的厚紙盒相當有質感
我覺得這是拿去送禮也很得體的包裝盒
紙盒外貼有商品資訊與保存期限，一目瞭然
話說這個保存期是不是有點久XD
紙盒內放有兩組蛋糕盤與刀
千層派放置在塑膠蛋糕架內保護的相當好
這點要誇獎一下塔吉特!!!
雖然不環保(誤
但宅配甜點還是希望店家保護措施做好啊!!!!
8吋千層派會切成12塊
如果不要切好像可以在訂購時跟店家說
但我覺得切好這件事非常貼心!!!
因為千層派很難切啊!!! 一個不小心就會歪七扭八
剛好我又是跟同事分食
切好的情況下對我們分贓很方便(誤
切面看一下
這個千層派真的是一片一片的派皮堆疊而成
上次臨時去買了ELLIE耶里的法式千層結果被騙了很傷心XD
他看起來明明是一片片薄皮千層沒錯啊!!!!!
結果這個中間是蛋糕體，夾心竟然是草莓果醬
WHAT!!!?
我覺得我好像在吃小時候愛的草莓夾心蘋果麵包喔(淚
拉回正題
芋頭內餡讓千層派呈現一種灰白感
中間的芋頭顆粒好像發霉XD
我跟同事看到時有點傻眼
要不是開箱時有聞到芋頭香氣，我們都要懷疑他壞了
一片其實不大，單片換算下來大概55元
我覺得單片價還算可以接受
食用方式建議冷凍取出後退冰個5分鐘
但我是直接丟冷藏保存
我覺得這種應該要軟軟的比較對!?
塔吉特的芋頭千層表現很不錯
一層層堆疊的功法讓口感很豐富
中間堆疊的鮮奶芋頭餡也不會太甜
我可以很順利的一口接著一口吃下肚
說是鮮奶芋頭但其實沒有奶味(我是不敢喝牛奶的人)
反而芋頭的香氣與風味很足夠
入口就感覺像在吃芋頭一樣
不過不是芋泥的滑順感喔!
我覺得比較像是單吃芋頭的鬆沙感
吃得到芋頭的顆粒也有芋頭沙沙的感覺
但相對而言的缺點就是太乾了
少了滑順濕潤口感還是有點不對勁
這個就一定要配點飲料比較適合了
我自己是配紅茶
最近的愛是日月老茶廠的古典日月紅茶
平常喝是熱的不加糖
拿來配塔吉特的芋頭千層我覺得好像可以加點糖XD
在沒有吃過其它口味下
我覺得芋頭千層派的表現還OK
這也是因為我是芋頭擁護者啦!
鬆鬆的蒸芋頭或是甜甜的滑順芋泥我都很愛
但媽媽只愛甜芋泥(像不二家)
塔吉特這種不甜又鬆的芋頭就讓媽媽皺了下眉頭XD
如果以單片55元的芋頭千層派我會回購
但整盒8吋在沒人分贓的情況下我應該很難再入手
以上，推薦給芋頭控的朋友們
特別喜歡鬆鬆沙沙的芋頭口感的可以來嘗鮮~
塔吉特千層蛋糕專賣店
官網：http://www.fancycooker.com.tw/initial.php?fid=04
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