P1090286-1.JPG

我自認是一個很不健康的人XD

生活中貪圖便利,我很常吃各種加工製成品

熱狗、火腿、貢丸、冷凍食品

但每每看到新聞中的食安問題

還是會心驚了一下

尤其自己不久前還動了一次大手術

追求美食之餘當然也希望顧到自己的健康

 

偶然間發現goofoo時真的很有驚喜感

主打無添加物的goofoo,以顛覆傳統豬肉製品的理念為出發點

完全不使用味精、雞粉、甜味劑、磷酸鹽…等添加物的水餃、貢丸及漢堡排


  

雖然知道口號人人都會講,但還是對他抱有期待

剛好冷凍水餃跟貢丸都是我的心頭好!!!

(我每次去新竹找朋友都會托她幫我買幾包貢丸XD)

立刻答應試吃,總是要給年輕人一個機會嘛!!!

 

一起來開箱看看goofoo的食品吧!

這次試吃的品項是goofoo的三大天王

口味是依我個人喜好挑選的

2.jpg

 

【水餃】

韭菜鮮豬肉

瑤柱鮮蝦

P1090260.JPG

【鮮肉丸】

香醇芋頭

經典原味

6.jpg

【漢堡排】

日式和風

7.jpg

 

紙箱內除了產品DM外也會附上烹飪方式

P1090292.JPG

P1090294.JPG

最特別的是這個「護口名簿

P1090289.JPG

店家將他們使用的調味品與食材產地都介紹的很詳細

豬肉製品皆不使用現成絞肉,親手處理整切肉塊

P1090291.JPG

除了口號外他們也是很認真在佐證自己的品質

 

收到冷凍包裹當天立刻就煮了水餃吃!!!

水餃顆顆飽滿

兩顆就佔了我手掌一半以上

P1090272.JPG

下鍋煮時記得滾水下鍋,水滾後要再反覆加入三次冷水

再次浮起時就可以撈起品嘗囉!!!

P1090275.JPG

 

起鍋囉!!!

P1090276.JPG

P1090288.JPG

白泡泡幼咪咪

淋上一點香油才不會互相沾黏

P1090279.JPG

顆顆飽滿的水餃看起來非常誘人

薄皮能夠很明顯看出水餃的口味

P1090277.JPG

goofoo的水餃包的很漂亮也很完整

我有刻意煮久一點,皮也沒有破,表現很不錯

煮的時候媽媽在旁邊一直說這水餃皮很薄喔!!

P1090281.JPG

忍不住幫他多拍了幾張照XD

 

P1090283.JPG

P1090286.JPG

 

✿ 韭菜鮮豬肉

P1090299.JPG

沾上一點醋醬油,咬一口

韭菜的味道充斥整個口腔,好菜XD

韭菜佔9成,肉味佔1

goofoo的韭菜豬肉是屬於味道比較重的口味

P1090298.JPG

如果不是熱愛韭菜的建議煮個3-5顆就好(舉手,在說自己

其餘顆數用高麗菜或蝦子口味的水餃代替

交互著吃才不會對韭菜感到害怕

因為他們家韭菜很重本!!!!

P1090300.JPG

搭配醬料的話我建議醋多一些些

這樣韭菜餡吃多比較不會膩

或者我覺得搭配酸辣湯應該也是很搭!!!

 

✿瑤柱鮮蝦

P1090302.JPG

這是一款讓我很驚豔的水餃

鮮蝦水餃很常見,但添加干貝的倒是第一次看到(還是我孤陋寡聞XD)

煮完看起來很飽滿,外皮Q彈不會爛爛的

一樣沾點醋醬油,咬一口

很好吃欸!!!!

P1090301.JPG

一入口就是滿滿的海味!!!!(就是鮮味啦!)

其次品嘗到的就是肉味!!!!!(好啊~真的很怕水餃沒肉味

goofoo的瑤柱鮮蝦雖然視覺上沒看到干貝

但吃在口中絕對不會忽略掉那個海味

蝦子沒有主打大隻,卻也是在餡料內能看到蝦仁

4.jpg

餡料很紮實,口味很清爽

搭配醬料的話,我自己喜歡將它當成小籠包

用點薑絲或磨點薑末醬油配著吃

一點點的薑醋更能提升水餃的鮮味

 

兩款水餃內餡比較一下

3.jpg

 

煮小火鍋菜湯時順手丟幾顆貢丸吃吃

P1090303.JPG

P1090304-1.JPG

手工貢丸通常比冷凍品來得大顆一些

咬一口,滿滿的肉汁!!!!

goofoo的肉丸是真的讓人覺得在咬肉丸

P1090310.JPG

不是冷凍那種粉漿的感覺

有肉質纖維,是細條或塊狀的肉感

口感說起來有種獅子頭那種肉丸的fu

跟市面上主打Q彈有嚼勁的特色有很大的區別

 

芋頭口味也是肉丸有著滿滿的芋頭顆粒

P1090306.JPG

咬下去一樣會有滿口肉汁

但口感上卻多了芋頭綿密的滋味

P1090308.JPG

對於芋頭愛好者的我實在是無法不喜歡啊!!!

肉丸表現超好!!!!

 

goofoo的另一個主打商品是漢堡排

一袋有五片,不需解凍就可以直接煎煮

我依照店家建議先煎再烤

1.jpg

完成品看起來也是有模有樣的(挺胸

P1090499.JPG

搭配上醬汁一整組真不錯

P1090501.JPG

漢堡排不厚,我覺得其實可以不用烤

被我烤得有點太乾了@@

P1090507.JPG

肉排添加了脆口的荸薺與少許疏菜,調味部份帶點薑味

比較不像既定印象都是肉的漢堡排

But 默默覺得單吃有一點點像水餃餡@@

5.jpg

建議混合醬料吃會順口許多

P1090515.JPG

我自己搭配了日式醬汁跟咖哩醬

P1090506.JPG

P1090513.JPG

P1090514.JPG

推薦搭配口味比較重的日式醬汁喔!! (簡單作法如下)

P1090500.JPG

 

如同goofoo網站上不斷強調的標語

「品質來自於對細節的堅持

簡單的堅持,成就不簡單的美味」

這次的試吃體驗非常的滿意!!!

透用品嘗食物便能感受到賣家的用心

一點點的細節都是讓人願意回購的滿意

這邊分享給您,有機會一起品味goofoo的堅持^^

 

§本篇文章與goofoo合作,試吃感想皆為個人真實觀感§

 

goofoo

首購500免運,台南可面交

官網:https://www.goofoo.com.tw/

 

延伸閱讀,其它網購食品

網路宅配◎珍苑蒸雞精。迪化街老店精心製作,常溫保存的健康營養品

網路宅配◎鮮味帖鱸魚鮮萃,住院手術後營養補給品,就是柴魚湯無誤!

網路宅配◎年節伴手禮推薦,南門市場老店【快車肉乾/肉紙】,過年必備零食就是肉乾啦!!!

網路宅配◎真材實料的9點9手工水餃,每一顆水餃內都有超大隻蝦仁

文章標籤
創作者介紹

小白兔 ♥ 劉嘎嘎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()