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中田咖哩以前開在樂華夜市的小巷弄內

雖然在巷子裡,但名氣非常大

後來聽說老闆受不了房東漲房租就搬家了

新址其實離樂華也不遠,而且還離捷運頂溪站更近了

信義路就是嵐迪義大利麵館所在的那條路(這樣講永和人應該都曉得)

友人知道我喜歡咖哩豬排,大力的推薦我一定要去嘗嘗看

我自己曾經撲空好幾次,要嘛遇到公休,不然就是被排隊人潮給勸退

這次趁著寒冷又下雨的中午時間終於吃到了!!!

(但也還是排了大約15分鐘)

(本篇食記用手機拍攝請見諒)

 

文末更新2018.07用餐記錄

 

中田咖哩開在永和捷運新都星這棟建案的一樓

頂溪捷運站1號出口出來往樂華夜市方向前進,看到85度c的巷口轉進去

店家外觀與裝潢很簡單,但店內外都有許多四面佛的擺飾與花環

想必老闆是四面佛的忠實信徒(若有宗教疑慮的客人請自我斟酌)

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另外想要特別提的是中田咖哩是彩虹友好店

店外有一隻超大的彩虹旗,店門口也有貼著婚姻平權的小海報

就連餐點上桌時也都會有一隻小小的彩虹旗

老闆曾在採訪中表示他不會特別定義這是間同志主題餐廳

這些都是都是平常喜愛與支持的東西,從來都不是刻意擺設

我還滿欣賞老闆的這種態度

「喜歡料理,分享生活」的感覺挺舒服的

 

店內空間很小,簡單的佈置與眾多佛像有種在別人家的感覺@@

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挑高的樓中樓空間聽說老闆就住在二樓

廚房就設在店內,本來有點擔心油煙味會過重

但沒想到用餐時沒什麼感覺,離開後也不會特別覺得衣服沾染了味道

這點倒是讓我對中田咖哩打了個好印象(那為什麼十巷油煙味如此重咧!?)

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座位大概也就5.6桌而已,桌與桌之間的距離也很近

小小的空間難怪用餐時間總是大排長龍啊!!!

 

先來看一下菜單

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店名叫咖哩當然也只有賣咖哩

辣度有五等可以挑選,建議平常口味的點到3就可以了

聽說吃辣的點到4就很有感

另外可加50元升級瘋狂歐姆蛋

個人強烈建議這個錢要花!!!!! 很厲害

 

中田例湯

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這碗端上桌時我跟男友有互看了一下

這是紫菜湯吧!!!!! (黑人問號

我以為咖哩店的湯會是玉米濃湯或是蔬菜湯

看到如此清淡的紫菜湯時瞬間以為自己到了巷口的便當店

湯其實不錯喝,不會像一包5元的調理粉泡的

味道OK,就是看到紫菜湯時有點傻眼

但我還是默默喝光了,寒冷的冬天有一碗熱湯還是不錯XD

 

性感牛(塊)+乳酪絲 (辣度3)  $230+20

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中田咖哩提供的是鬱金香飯(薑黃飯)

雖然單獨食用沒有特殊味道,但視覺上感覺就不錯

配菜是清燙過的豆子與紅蘿蔔

性感牛的份量不少,但原本期待乳酪絲會再多一些些

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牛肉塊非常大塊,碗內差不多有5-6塊(我忘記數了XD)

肉質很嫩,牙口不好的我(?)非常滿意他的軟爛口感

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可以享受到肉塊與肉絲的咀嚼感,但又有一種一咬就爛的完美平衡

這如果是牛肉麵絕對會排在我的前幾名

可惜他是咖哩!!!!! 為什麼咧!?

因為牛肉吃起來像是清燉牛肉湯的牛肉

雖然煮的特軟特好吃,但應該就是單獨煮才煮的特別好

所以牛肉本身無味!!!!

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味道全都是外層巴著的咖哩的味道

我覺得這樣牛肉與咖哩有點搭不上,味道融合不在一起

除了炸物配咖哩外,我不是很喜歡這種沾的感覺

我還是喜歡燉煮在咖哩裡那種肉塊的感覺

會比較有味道也會比較有融合感

 

咖哩味道偏淡,感覺跟豬排的咖哩一樣

但因為有加乳酪絲的感覺比豬排咖哩那份來得濃稠些

辣度3的味道很剛好,是個進可攻退可守的程度

 

天王豬排+歐姆蛋 (辣度2)  $170+50

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豬排咖哩整體看起來很簡潔,咖哩醬汁會另外用器皿裝著

強烈推薦一定要加點歐姆蛋!!!!

中田咖哩家的歐姆蛋跟山一樣高

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歐姆蛋煎得剛剛好,表層半生熟,偶爾還有蛋汁流動的感覺

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挖開一看,內層的飯一樣是鬱金香飯

這時就看到頂端那層滿滿都是歐姆蛋包

中田家的歐姆蛋不是薄薄一層蛋皮,他是紮實的蛋包!!!

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豬排不會特別單薄,是有厚度的豬排

但中田炸得非常完美,很柔軟

咬下去外皮酥脆、內裡多汁又軟嫩

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唯一的小遺憾是我覺得這塊的豬肉味有一點明顯

有一點點的肉腥味是我比較不喜歡的

不過配著咖哩倒是蓋掉一些味道(至少男友完全沒吃出來)

不確定是不是當天這一塊的問題而已

提醒如果對豬肉味比較敏感的可能點雞肉之類的會好一點

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咖哩醬汁偏水,醬內沒有其它配料,味道有一點點淡

比較單一的滋味跟我想像的日式咖哩有一點點落差

不會不好吃,但確實不像一般吃到的咖哩味道

默默有種湯咖哩的FU…

辣度2是剛剛好有一點辣味,但不會流鼻水的舒服感

不會吃辣的我覺得2也可以接受

 

整體吃完其實對中田評價還算高

當天點的肉類表現都很不錯!!! 歐姆蛋很強大~

雖然咖哩醬汁不是我的菜,但我對咖哩的包容度很高

肉的表現比咖哩表現重要!? XD

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中田是間願意回訪的店

下次再來挑戰雞肉或五花肉看看!!!

(事後查評價也沒看到有人說豬排的肉腥味問題,應該只是當天這塊的單一個案,之後回訪會再試看看)

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2018.07更新用餐記錄

週日下午一點,這次等了差不多半小時

然是二訪,我們決定點跟上次不一樣的東西

我在雞塊跟雞腿排間猶豫很久,最後由雞腿排勝出

入座後先送上例湯

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當天的湯獲得我跟男友一致的好評跟讚賞

看起來很平淡,但那個小肉塊超好吃

肉塊小歸小但厚度十足,吃起來非常柔軟

讓人忍不住懷疑這根本就是拿豬排的肉來做的!!!!

我們很迅速的就解決完各自的湯

 

天后雞腿排+歐姆蛋(辣度2)  $230+50

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雞腿排跟上次吃的豬排一樣擁有金黃外表

這個外皮看起來超酥脆

 一整塊的雞腿排量十足 

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歐姆蛋表現的還是一樣很好,厚厚一層卻又很滑嫩

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露出來的切面可以看出雞腿排的厚度

不過中間的肉有一點點的粉紅,我不確定是沒熟還是肉本身的

但因只有一點點所以我直接吃了,回家也沒拉肚子XD

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雞腿排的皮非常酥脆我非常讚賞中田的炸功

但雞腿排沒有讓我有驚的感覺XD

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當脆皮與雞肉分離之後,裸露的雞肉吃起來就沒有味道了

當然如果配上的是濃郁咖哩醬就沒問題

可惜中田家的咖哩是偏淡的口味

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整體都很淡,顯得很普通

詭異的是吃炸豬排就不會有這種感覺,還是是我太愛炸豬排了@@

 

女神牛五花+歐姆蛋(辣度3)  $170+50

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牛五花薄片配上咖哩醬

算是中規中矩的一道料理

沒有什問題,如果不喜歡炸物的可以點這道

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二訪的評價還是不錯

再次讚歎中田的炸功了得

目前的第一名還是炸豬排,下次想吃看看炸雞塊

 

 

中田咖哩

地址:新北市永和區信義路20號

電話:0956-768264

營業時間:12:00–15:00, 17:00–21:30(二、四休息)

臉書專頁:https://goo.gl/C9teWw

 

 

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