每到冬天最幸福的事情之一就是又有草莓可以吃了
從12月開始幾乎每兩週就有草莓類產品的團購到貨
以往我每年都會訂購金桃家的大福
去年在合購版上看到有人說微笑幸福家的大福也很優秀
立馬在心中埋下了想吃的慾望
一看到公司附近有合購團時立刻就下單了!!!
2018年第一次開箱就獻給微笑幸福啦!
微笑幸福的保裝盒非常喜氣
正紅色配上大朵牡丹花，讓我差一點誤會自己訂的是鳳梨酥或蛋黃酥(誤
紅色是紅豆草莓大福
白色是芋泥草莓大福
微笑幸福的口味感覺比金桃家要多一些
我是取貨後第二天才有空吃他
但媽媽完全沒有要等待我的意思，已搶先在我上班時開吃了XD
內盒包裝上都一樣，我覺得如果不同口味的底層紙有不同顏色應該會更好
草莓紅豆大福 $140
大福感覺比金桃家大一些
雪白色外皮透著內裏暗色的紅豆餡
大福的皮開口壓在底部，所以看起來底層的皮較厚些
切開看一下，草莓很大顆(不錯
一盒六顆吃下來大概有兩顆的草莓過熟，其它四顆就是正常
切開來時底部的皮與餡料立刻分開，不知道是不是我不會切@@
微笑幸福的皮很軟很軟，比起麻糬反而比較像雪餅的外皮
吃起來有軟綿綿的口感卻沒有QQ的感覺
很像粉漿軟軟的，如果是想吃QQ的麻糬可能會覺得比較不適應
印象中金桃家的好像Q一點
整體吃起來是金桃家的比較紮實一些，微笑幸福就軟綿一些(兩種我都愛，哈)
紅豆餡不會太甜，帶有顆粒的口感很不錯
比起金桃家沒那麼甜，吃起來不膩口
芋泥草莓大福 $140
外觀看起來都一樣，不過仔細查看多少能感覺到與紅豆餡的顏色差異(要很認真看)
草莓一樣很大顆(加分
芋泥這盒的草莓過熟的比較高一點，有三顆都已經過熟
可能芋泥餡比較紮實，切開來時皮跟餡就完整分開了@@
底層完全分開，絲毫沒有一點留戀(就像分手的前男友一樣斷的很乾淨XD)
芋泥餡偏甜，吃起來不是想像中的芋泥口感
有點黏有點甜，很像去吃冷凍芋泡在糖水裡的芋頭外面那一層
說不上來是好還是不好，明明我也愛吃冷凍芋
但我對這個大福實在談不上喜歡XD
我覺得跟草莓不是很搭，家人也不是特別喜歡
印象中金桃家的芋泥比較像是平常在蛋糕甜點裡吃到的芋泥
只看芋泥的話我覺得金桃家大勝
綜合結論：
微笑幸福的大福比較大顆
紅豆餡沒有那麼甜，顆粒口感明顯，餡料飽滿
外皮軟綿很有特色
芋泥偏甜，很像冷凍芋，但跟草莓不太搭
我覺得我明年應該還是會買回去金桃家
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微笑幸福手作大福
臉書粉專： https://goo.gl/P3ZhGt
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