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每到冬天最幸福的事情之一就是又有草莓可以吃了

從12月開始幾乎每兩週就有草莓類產品的團購到貨

以往我每年都會訂購金桃家的大福

去年在合購版上看到有人說微笑幸福家的大福也很優秀

立馬在心中埋下了想吃的慾望

一看到公司附近有合購團時立刻就下單了!!!

 

2018年第一次開箱就獻給微笑幸福啦!

微笑幸福的保裝盒非常喜氣

正紅色配上大朵牡丹花,讓我差一點誤會自己訂的是鳳梨酥或蛋黃酥(誤

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紅色是紅豆草莓大福

白色是芋泥草莓大福

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微笑幸福的口味感覺比金桃家要多一些

我是取貨後第二天才有空吃他

但媽媽完全沒有要等待我的意思,已搶先在我上班時開吃了XD

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內盒包裝上都一樣,我覺得如果不同口味的底層紙有不同顏色應該會更好

 

草莓紅豆大福  $140

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大福感覺比金桃家大一些

雪白色外皮透著內裏暗色的紅豆餡

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大福的皮開口壓在底部,所以看起來底層的皮較厚些

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切開看一下,草莓很大顆(不錯

一盒六顆吃下來大概有兩顆的草莓過熟,其它四顆就是正常

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切開來時底部的皮與餡料立刻分開,不知道是不是我不會切@@

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微笑幸福的皮很軟很軟,比起麻糬反而比較像雪餅的外皮

吃起來有軟綿綿的口感卻沒有QQ的感覺

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很像粉漿軟軟的,如果是想吃QQ的麻糬可能會覺得比較不適應

印象中金桃家的好像Q一點

整體吃起來是金桃家的比較紮實一些,微笑幸福就軟綿一些(兩種我都愛,哈)

紅豆餡不會太甜,帶有顆粒的口感很不錯

比起金桃家沒那麼甜,吃起來不膩口

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芋泥草莓大福  $140

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外觀看起來都一樣,不過仔細查看多少能感覺到與紅豆餡的顏色差異(要很認真看)

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草莓一樣很大顆(加分

芋泥這盒的草莓過熟的比較高一點,有三顆都已經過熟

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可能芋泥餡比較紮實,切開來時皮跟餡就完整分開了@@

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底層完全分開,絲毫沒有一點留戀(就像分手的前男友一樣斷的很乾淨XD)

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芋泥餡偏甜,吃起來不是想像中的芋泥口感

有點黏有點甜,很像去吃冷凍芋泡在糖水裡的芋頭外面那一層

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說不上來是好還是不好,明明我也愛吃冷凍芋

但我對這個大福實在談不上喜歡XD

我覺得跟草莓不是很搭,家人也不是特別喜歡

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印象中金桃家的芋泥比較像是平常在蛋糕甜點裡吃到的芋泥

只看芋泥的話我覺得金桃家大勝

 

綜合結論:

微笑幸福的大福比較大顆

紅豆餡沒有那麼甜,顆粒口感明顯,餡料飽滿

外皮軟綿很有特色

芋泥偏甜,很像冷凍芋,但跟草莓不太搭

 

我覺得我明年應該還是會買回去金桃家

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微笑幸福手作大福

臉書粉專: https://goo.gl/P3ZhGt

 

 

 

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