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大直捷運站附近的鶴田屋一直都是我的愛店

最一開始找到這間店是因為要找長崎土耳其飯的資訊

某次看了日本妙國民的介紹(講述日本各都道府県不同的祕密風俗習慣)

心裡思思念念的都是長崎土耳其飯的事情

立刻GOOGLE台北餐廳就查到鶴田屋啦!!!

 

那麼,什麼叫長崎土耳其飯咧??

這道料理最早是從日本長崎開始發跡的,所謂的土耳其飯(日語:トルコライス)是一種將義大利麵、咖哩、日式炸豬排及飯等盛在同一盤裡上的日本料理。跟土耳其這個國家完全沒有關係,最多人的講法是因該餐點由3種類以上食材合成,就像三色旗一樣有多種花色,三色旗的日語「トリコロル」與日語「土耳其」的發音「トルコ」相近,故以此稱之。

 

鶴田屋距離大直站有一點點距離,走路大約10分鐘

藏身在巷弄民宅內,最明顯的招牌就是門口的關東旗了

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走的是日式洋食風格,就像日本家庭餐廳的感覺

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店裡由有點年紀的日本老闆與台灣老闆娘一同經營

偶爾幾次在店內用餐也有遇到日本客人

店內最前方為沙發區

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空間雖大,但我覺得這區不太適合用餐

因為沙發高桌子矮,吃這種飯麵食非常辛苦

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店內裝潢很樸實,座位數不多

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最後方是廚房及吧檯

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菜單部份我只有拍長崎風味餐而已

因為我每次都只吃這個,我也是主推這個啦XD

餐點+50元可升級為套餐,有濃湯、飲料跟甜點

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濃湯表現OK,沒有太大問題

湯底有很多玉米粒XD

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長崎風味豬排餐 $218

長崎風味漢堡排餐 $228

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因為太想吃咖哩,所以我們也有另外加點一份咖哩醬 $40

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餐點內固定會有一份沙拉,附千島沙拉醬

風味飯是薑黃飯

義大利麵是茄汁培根口味

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豬排是里肌肉,但不會過於乾澀,肉質還算軟嫩

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因為醬汁是直接淋在上面,所以豬排外皮比較不會脆脆的

但是皮跟肉不會分離,表現還是不錯的!

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漢堡排外表煎得金黃焦香,那鐵板煎出來的格紋看起來特別吸引人

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手工製作的漢堡排呈現厚實的橢圓形

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用插子按壓也能感受到漢堡排的紮實感

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剖面看一下,肉排還帶有一點點點粉嫩感

入口後可以品嚐到柔軟的肉排,還夾帶著豐富的肉汁

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看一下看一下,按壓下去就會有肉汁出來了

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推薦吃法,當然要來個三合一啊

把飯、義大利麵跟肉擺在一起吃下去

滿足啊!!!!

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這種料理最適合什麼都想吃的我了 哈

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巷弄內的簡單小店

讓人想吃漢堡排時很自然就會想到鶴田屋

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鶴田屋

地址:台北市中山區北安路595巷2弄16號

電話:(02)2532-0102

營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00


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小白兔 ♥ 劉嘎嘎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 路人甲
  • Hi~您留的鶴田屋電話號碼是錯的唷...正確應該是02-2532-0102才對
  • sorry~ 謝謝你的通知,已修正!

    小白兔 ♥ 劉嘎嘎 於 2017/08/28 13:39 回覆

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