焙福 台北市松山區南京東路三段303巷24號
自從看過「五星主廚快餐車」後就一直對古巴三明治念念不忘
尤其最近熱壓三明治好受歡迎
身邊的主婦朋友們熱壓機一台台的買
我上次去日本也好想扛一台回來說(誤
這次終於找到機會品嘗看看了
焙福在捷運小巨蛋站與南京復興站中間的巷弄內
店門口就是一個小公園
很喜歡這邊的位置
公園旁邊的咖啡廳/麵包店，多有氣氛!!!!
焙福近期在公館開立了二店
因此兩間店同時做著促銷活動
麵包買三送一(取價低者)
旁邊亦直接擺著餐點價格，一目瞭然
門口標語還有著可愛的「嗨，您好」
我在公園等朋友會合時還聽到隔壁媽媽問小孩說「我們去嗨您好買麵包好不好啊」
好可愛
走進麵包店都會莫名覺得很幸福，好香喔~
從麵包架後方的通道往後走可以進入用餐區
店內的裝潢很有特色
還有一區擺放著咖啡豆與手沖壺
通道上有一排對著街景的高腳座位區
是我覺得全店最有氣氛的位置
想裝文青的話坐這準沒錯(誤
後方用餐區空間滿大的
有一般的大方桌、小型四人桌、沙發區、或是高腳椅區
各種桌椅放在一個空間內也不顯奇怪
來看看菜單吧
店內餐點有輕食沙拉、古巴三明治、帕里尼跟墨西哥捲
這邊用餐亦會配合麵包店的特性
用餐加價59元可享麵包吧吃到飽的活動
麵包吧當然不是指外面的所有麵包
座位區旁的木架上會有一區放著些小麵包
選擇想要吃的麵包後若想加熱，可至回收區用小烤箱烤過
可惜當天沒有麵包吧
我也不曉得店家現場實際上會有幾種麵包(菜單上有寫上一些種類)
飲品部份主打咖啡，不喝咖啡的也有茶類或蘇打系列可選擇
我覺得店家最貼心的是還有做標籤紙
餐點可以直接翻，不用找半天
上菜囉！
我們的飲料先上桌
冰拿鐵 $80 + 冰水果花茶 $70
朋友點了杯冰拿鐵
牛奶用量很紮實，可惜我不喝咖啡無法分享心得
點了水果冰茶
一壺有半杯都是料
裡面有好多罐頭水蜜桃，小時候最愛這一味了
經典原味-起士牛肉古巴三明治 $190
同時附上小沙拉與馬鈴薯泥
內餡是古巴三明治的四大元素：烤肉、起司、黃芥末和酸黃瓜
同時再加上增添鹹味的臘腸
合起來的味道非常好
私心覺得最好的是沒有其它奇怪的配料，ex:洋蔥
麵包應該就是拖鞋麵包(?)
酥酥脆脆，又帶有一點麵包的咬勁
比較可惜的是我覺得起士有點少
沒有牽絲或流餡有那麼點失望…
(還是這種就是不會有太多起士咧，因為要熱壓!!?)
小沙拉搭配的是油醋醬
馬鈴薯泥偏乾，感覺好像沒有特別加沙拉醬
可能是走健康路線XD
主廚雞肉佐天然香料沙拉 $170
(凱薩醬/油醋醬/蜂蜜優格醬 三選一)
沙拉搭配夏巴達麵包，上面淋著巴薩米可醋
這個麵包比較硬，很有咬勁
吃起來「潤潤」的感覺
朋友對於這口感很喜歡，我自己是不太愛XD
水煮雞胸肉先用香料處理過
吃起來不乾澀，反而有種很濕潤的感覺
不過沙拉拍照好吃虧啊!!!
店裡的氛圍很好
我們坐在這聊得不亦樂乎
臨走前趁著店家麵包的「買三送一」活動也挑了四個麵包
順便挑店面沒人的時間拍了一系列假掰照 哈
麵包好上相
每一款麵包看起來金黃金黃的都好好吃
店內麵包偏向原味烘焙
多是一種或兩種香料/配料的麵包
感覺是要主打吃到麵包的口感與手工麵包的麵糰香
比較少複雜內餡或是鹹味pizza感的麵包
我們最後各挑了兩個口味回去位置上分享
(順便跟店員凹了一個木盤，說借我們拍照，哈)
馬鈴薯內餡感覺跟沙拉附的薯泥一樣
只不過麵包內餡的胡椒顆粒較明顯
然後保留比較多塊狀口感
表層脆脆的，搭配內餡鬆軟的口感
可頌是絕對不會出錯的麵包，我的口袋名單
本來看官網介紹有個檸檬可頌，超級有興趣
可惜當天沒有GG
(可頌的切面就那樣，你知道的XD)
朋友拿的巧克力卡士達
內餡溼潤，滋味濃厚
朋友說這樣形容就對了，畢竟巧克力是個我永遠無法理解的東西(攤手
牛奶埃及完全就是被上面的糖粒給吸引走
麵包本體偏軟，搭配上糖粒的口感，
甜味與奶油香混合，就是個增胖的好物(淚
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我也加入了會員
現場填寫資料就可以直接領取會員卡
本來以為又是另一張塑膠卡，沒想到!!!!!!!
鏘鏘~~
竟然是皮革鑰匙圈，而且還會現場刻上你的名字
超級優秀!!!!
完全想不到會員卡會是這個，很佩服店家的用心^^
結束吃撐的午茶時光
真的很喜歡焙福的整體氛圍
有機會帶本書或筆電來店裡用餐
一定可以在這渡過美好的下午
§本篇文章與焙福合作，試吃感想皆為個人真實觀感§
焙福Baffery (本店)
官網：http://www.baffery.com.tw/index.php
地址：台北市松山區南京東路三段303巷24號
營業時間：8am-9pm
連絡電話：02-2717-7972
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