冬天的草莓大戰寫到夏天終於要寫完了(汗
這次要分享的是從網路上看到的「愛妻草莓蛋糕」
店家於12/1會開放填寫訂單，同時採每週不同網址下單
所以必須下單時就決定到貨日然後去搶單
我猶豫到最後一刻才決定要加入戰局
所以沒有湊到免運數量 ($580/個，運費210)
也為了避開熱潮，我選在3月到貨
前陣子的甜點狂熱真的有點誇張
平均每個月都會有一到兩間蛋糕到貨吧!!
直接進入主題
宅配把蛋糕交給我時我整個傻眼= =
我第一次遇到這種包裝，該說他好樸實嗎….
塑膠袋上一樣有各種警示標語
不過一看就知道是蛋糕所以應該也不會有誤會
蛋糕是用圓形厚紙盒裝的，上方貼有店家名片
名片上有食用期限與內容成份，看起來確實很單純
店家DM
開箱吧!!!
蛋糕上的藍莓果然東倒西歪，這點已有心理準備
拿掉盒子，店家還有用大泡棉紙圍一圈(加分)
外層有一條紅色緞帶增添異樣的喜氣感
上層的白糖粉滿滿一層，正中間已產生白雪堆積
外圈是排排站的手指餅乾
長短排列不一，不影響美味
只是難免有點失望
我還以為會是齊高的美觀餅乾外牆
草莓真的很大顆，這點網路評價與店家說法都一致
他們家的草莓應該真的是我遇過最大顆的!
內層是標準的雙層奶油蛋糕
中間餡料是奶油加上草莓薄片
上面的草莓大顆到蛋糕切片後一直傾斜XD
看個比較明顯的夾層照片
中間就是奶油，還有些微的草莓薄片
切到一半，蛋糕真的會如同網路照片一樣往中間傾倒(中間比較凹)
海綿蛋糕沒有什麼問題
海綿蛋糕搭配微甜的奶油餡一向都很安全
中間的草莓薄片感覺偏酸(不知道是不是心理因素)
但上面的草莓就蠻甜的
不過主角草莓大顆就是最重要的事情了吧!!!! 哈
外圍的手指餅乾也很不錯吃
手指餅乾與海綿蛋糕兩種口感，確實有替蛋糕帶來另一種風味
偏乾帶脆又比較甜一點，基本上就是台式馬卡龍的放大版
我喜歡混合著手指餅乾與蛋糕一起吃
但家母特別喜歡把手指餅乾留到最後，直接拿起來吃XD
外觀視覺上確實挺驚豔的
只不過這個比較不像我以為的「雙層草莓蛋糕」
也可能被宣原跟郃嘉的蛋糕帶走了風向
畢竟他們的內餡都比較偏向奶油卡士達醬
口感與滋味上都比較不一般
而愛妻草莓蛋糕就是單純奶油餡
我有種在吃生日蛋糕的FU (黑人問號臉)
一種上面的水果給的特別大方的生日蛋糕
默默覺得好像有點普通XD
不過這應該算是我自己的誤解XD
這並沒有影響美味程度啦~~
現在店家也已經展開夏季芒果蛋糕的訂購
如果想要嘗試看看的也可以去搶看看有沒有釋出的名額
畢竟每個人的喜好不一樣
有機會多嘗試看看也是好事啊!!!! 哈
棒棒糖手工點心-愛妻草莓蛋糕
無實體店面，全省宅配
臉書：https://www.facebook.com/lollipop.tw/?fref=ts
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